きく家

『きく家』
なかなか予約の取れないミシュラン一つ星のお寿司屋さん🍣✨

きく家さんにご縁がありお邪魔させていただけることに🥺✨
めちゃくちゃ楽しみにしていたので大興奮してしまった🥺🌟

今までこうだと思ってたお魚の食感が全然違ってぶりぶりだったりふわふわだったり、、、

きちんと処理するとこんなに変わるんだ🐟✨
と職人さんの凄さを感じました🥺✨

烏賊は繊細な飾り切りされていて、ねっとりサクサクするだけじゃなくって口の中でほろっと溶けていくの🦑💕

お塩も揚げ式の時に釜についたお塩で旨みがしっかりあるお塩で楽しかったなぁ😭🧂

いちいちこんな風にに感動していたよ、、、、

更に、、、、

このお店で生まれて初めてトマトが美味しいと感じました😭🍅

この「トマトは食べられるよ」という言葉に何百回も騙されてきたけど、本当に食べれたの😭

しかも美味しかった🥺💕

シャイントマトという品種でめちゃくちゃ瑞々しくてシャキッとしてて。まさにフルーツトマトでした🌟

大感動のきく家さん🍣✨

品数も多くて楽しかったし美味しすぎてお代わりしてしまった🥺✨

食後にホタルイカのお話しを大将としていたら、あるよ！と最後にサービスでホタルイカまで頂いてしまいました🦑💦

とても素敵な時間を過ごせました✨

また行きたいなぁ🥰🌟

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今日は金沢中央味食街を取材させて頂き
中継にもご協力頂きました🎤
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再開に向けた話し合いをするとの情報をキャッチ👌
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こじんまりとしたお店でどう感染対策をしながら
営業をやっていくのかあれこれ決めていきました‼
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そして、タケノコあげるね〜と😂
立派なタケノコありがとうございます😆
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その後、場所を変えイルミネーションの取材に☺
灯りがなんとハートの形になっているんです♡
県民の方へのエールだそうです🎌
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来週月曜日からは青くライトアップされます👏
久しぶりにMRO(北陸放送)の谷川パイセンに会えました😄
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最前線で闘っている医療従事者の方を始め
誰かのために頑張っている皆さん
今日も①日ありがとうございました＆ご苦労さまでした‼

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今日は片町の金沢中央味食街から中継✨
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テイクアウトを始めたお店もあり
飛び込みでテイクアウトをお願いした所🆗が😆
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とっても美味しい和牛ランプステーキ🍖
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最後の写真は前に行った時の写真🍺
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また美味しいお肉をお店で食べられる日が
早く来ますように‼

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ディープな金沢🏮
昭和レトロな中央味食街。


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母の誕生日のお祝いに💕

家族で、きく家へ🍣
どれも美味しくて幸せ〜。
(4ヶ月ほど前に予約して
楽しみにしてたの！)

喜んでくれて良かった♡

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#いい娘アピール