百年本舗 秋葉原総本店

FES⭐︎TIVEの南茉莉花さんと百年本舗さんのコラボラーメン！
二郎系ラーメン好きアイドルとのことでその名も『南茉莉花のエサ』！
ライトで食べやすい一杯でした🍥
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百年本舗　秋葉原総本店@ 末広町
南茉莉花のエサ　ミニ
850円
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末広町駅を降りて2、3分でわかりやすい看板が目に入る、百年本舗。
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以前イメージガールを務めさせて頂いたこともありますが
今回は3代目のイメージガールの南茉莉花さんとのコラボメニューの【南茉莉花のエサ】を食べに。
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最初名前を聞いた時…
！？！？……エサ！？！？
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っていうのが強い衝撃でしたが笑
こういう名前は覚えやすいなぁ〜面白い。
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二郎系インスパイアの見た目だったので、普段あまり挑戦しない私は、ミニサイズで味玉を付けることに。
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待つこと10分少々で着丼。
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おぉ〜！！！
ボ・リュ・ー・ム！！！！
これが、二郎系か！
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という感じで具材が山型に盛られている。
可愛い豚さんのナルト！
女の子は写真撮りたくなりますね…！
そして、沢山のもやしに、豚のチャーシューを柔らかく煮込んで細かく刻んだものと、分厚い豚チャーシュー。
2〜3センチくらいの分厚さで、もうロールケーキ並！！
このボリュームですが柔らかさも程よくそして食べ応えも。
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麺は若干平打ちな中太麺。
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背脂の甘味と旨味を感じながらも見た目ほどコッテリ重たい感じではないので食べやすかったです。
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私でミニはちょうど良かったので、女性の方には、ミニサイズをお勧めします！
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期間限定メニューになるのでお早めに！
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百年本舗秋葉原総本店 @ 末広町
肉汁中華ソバ(塩) 780円
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平成の締めのラーメンは、イメージガールを務めていたココにと決めていたので、向かうことに。
お昼時ということもあって、男性客の皆様で賑わっていたが、待つことなく着席することができた。
百年本舗さんの肉汁中華ソバより《塩味》を。
頼んでから数分で着丼。
見た目はアッサリとしている、清湯スープ。
具材は青ネギ、メンマ、もやし、薄切りの低温調理チャーシュー。
麺は、細めのストレート麺。
スープは見た目よりもしっかりとした鶏出汁の出るまろやかな味。
塩ラーメンでそのお店の色が分かるということもあるので、どのお店の塩ラーメンも気になりますよね。
一番定番なしょうゆ味の中華そばを食べたことがある方は気分を変えてぜひ挑戦してみては？
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百年本舗秋葉原総本店 @ 末広町
肉汁中華ソバ(旨辛) 780円
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イメージガールを担当している百年本舗さんの肉汁中華ソバより《旨辛》をチョイス。
注文してから5分ほどで着丼。
見た目は辣油の赤さを連想させるような
鮮やかな色味。
具材は青ネギ、メンマ、もやし、薄切りの低温調理チャーシュー。
麺は低加水のストレート細麺。
スープを一口啜ると、ニンニクの香りがグッと先行して、そこに甘みのスープに辛さが。
甘みは背脂からなのか、辛いけど、まろやかさもある感じで、かつ、重たくなくサッパリと食べられる。
辛いものは好きではあるのですが、思い切り啜るのは危ないので気をつけてくださいね！
普段はシンプルな中華そばが多い方にも気分を変えてぜひ挑戦してみてほしい一品です。
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最高総重量10kg越えのまぜそば！？ブラックホールと言う名のチャレンジメニューに挑戦！
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まぜそば2kg🍜🍜🍜🍜🍜🍜🔥
YouTubeでは初めてのチャレンジメニュー😆
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『百年本舗 秋葉原総本店』
レッドクリフのチャレンジメニュー！！
今回は2kgに挑戦(*´꒳`*)✨
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詳しくはYouTubeと今度 食楽webの
デカ盛り記事でも紹介するので
そこで見てもらえるとうれしいです(*´꒳`*)❣️
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極旨お肉がとろける～♡至極ラーメン(p*'v`*q)
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