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東京 渋谷区 / アメリカ料理 ・カフェ ・カレー ・シチュー ・スープ ・ファースト フード ・ベーカリー ・レストラン ・定食 ・朝食とブランチ ・洋食 ・食堂
住所:〒1500043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1TEL:03-6455-1788
スープストックトーキョー 公式
💡歴代の参鶏湯のこと<後編>
四代にわたる参鶏湯の歴史を今回は振り返ってみます。
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■三代目(2013~)
16種類の雑穀、コリコリとした食感の
鶏なんこつ、ほろりと甘い栗が加わり
いろんな食感が楽しめるようになりました。
こちらは「栗と十六穀の参鶏湯」として
現在もメニューに残っています。
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■四代目(2017~)
お客さまからのお声を参考に
二代目のレシピをベースにリニューアルをしました。
体調を気遣う時に食べたくなるような、
やさしい味をめざしています。
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常に最良をめざしてきたリニューアル。
「心も満たすおいしさ」を
これからも探求していきます。🔍
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スープストックトーキョー 公式
今日はお知らせをもう一つ。🚩
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来年も1月7日(日)の1日限定で
「七草粥」をご用意します。🌿
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毎年恒例となりました、Soup Stock Tokyoの七草粥。
来年もお楽しみいただけます。
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七草粥は、新年一月七日の「七草の節句」に
食される日本の伝統食のひとつです。
一年間の無病息災を願って、
またご馳走が続くお正月で弱った胃腸を
休めるために受け継がれてきました。🎍
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Soup Stock Tokyo では、
2018 年1 月7日(日)の一日限定で、
「#瀬戸内産真鯛の七草粥」 をご用意します。
すこし先にはなりますが、どうぞお見逃しなく。✍️
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■取扱店舗:Soup Stock Tokyo全店、
家で食べるSoup Stock Tokyo一部店舗、おだし東京
■販売期間:2018年1月7日(日)のみ
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📝 詳細はプロフィールトップよりご覧ください。
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