万ん卯 に行った芸能人の口コミインスタ
-
mori_no_tsukue
-
♬BGM「小さなすき焼き」＠関西割烹万ん卯東京ガーデンテラス紀尾井町 色々食べた後、手頃なサイズのすき焼き。
固形燃料の鍋はタッチレスで火加減不要〜自然消火なので楽。
#万ん卯mori_no_tsukue
-
♬BGM入り; 関西割烹おでん
ほぼ1年振りの〝万ん卯”
“松茸の土鍋ご飯”に“小さなすき焼き” フカヒレ、鱧うざく、生麩田楽、鮒ずし…おでんは生姜天、さえずり、ころ、しうまい、桜えび天など関東炊きとは異なるおでん種、透明感のある薄めの出汁で食べる大阪堂島が本店の関西おでん割烹万ん卯。東京ガーデンテラス紀尾井町店。
#すき焼きと松茸ご飯
#関西おでん
#おでんの季節
#松茸ごはん
#万ん卯
#すき焼き
#ふなずし
#一方亭のシュウマイmori_no_tsukue
-
京都丹後のセコ蟹と生姜の土鍋ご飯＠関西割烹 万ん卯
食通の間では大変有名な、この時期だけ味わえるセコ蟹とは、ずわい蟹のメスのこと、別名、セイコ蟹・香箱ガニ。
恵比寿 森の机の土鍋ご飯は、この時期『牡蠣の土鍋ご飯』です。mori_no_tsukue
-
1300年前の日本最古のお寿司はお米は食べずに発酵の為に使われる発酵ずし。
滋賀県琵琶湖の天然の鮒を使い京都で造られる〝鮒寿し”@関西割烹万ん卯
奈良〜平安時代からある発酵食、シャンパンや日本酒に合います。
#発酵食
#万ん卯mori_no_tsukue
-
食文化の違いを楽しむODEN三連投…
静岡〜関東〜関西
関西おでんはお皿の底が見える透明感ある薄口醤油を使った昆布、鰹の出汁。
定番はタコ、牛すじ、鯨のさえずり（舌）、コロ（皮）など、、焼売も“焼売巻き揚げ”ではなく、そのまま入ってます笑
#関西風おでん
#万ん卯mori_no_tsukue
-
『おうちおでんを極める』という特集の車内吊りを見かけるおでんの美味しい季節に…
※薄口しょうゆと出汁であっさり煮込む【関西風】
※濃口しょうゆで醤油と出汁の味を染み込ませる【関東風】
ネタも味付けも異なるおでん文化を比較してみるのも興味深い。
枕崎の鰹節と道南の真昆布で引いた出汁に、野菜でとったスープをブレンドし極上のネタを提供する大阪本店のおでん関西割烹「万ん卯」で関西割烹おでんを満喫。関西の代表的なネタは、鯨の舌の「さえずり」「おばけの酢味噌あえ」（おばけは鯨の尾の羽毛）「生姜天」「牛すじ」「蛸」「しゅうまい」など、関東では外せない鉄板ネタ「ちくわぶ」「はんぺん」はその存在すら知られてないという関東と関西の違いに唖然とします。
#おでん
#関西のおでん
#ちくわぶはない
#はんぺんもないmori_no_tsukue
万ん卯 に行ったことのある芸能人
東京エリアのグルメを探す
- 東京すべて
- 渋谷区
- 港区
- 新宿区
- 中央区
- 千代田区
- 世田谷区
- 目黒区
- 台東区
- 豊島区
- 品川区
- 杉並区
- 江東区
- 文京区
- 武蔵野市
- 中野区
- 墨田区
- 大田区
- 練馬区
- 北区
- 八王子市
- 板橋区
- 調布市
- 町田市
- 足立区
- 江戸川区
- 立川市
- 葛飾区
- 荒川区
- 国分寺市
- 府中市
- 三鷹市
- 小金井市
- 銀座
- 国立市
- 日野市
- 多摩市
- 稲城市
- 小平市
- あきる野市
- 六本木
- 赤坂
- 狛江市
- 青梅市
- 西東京市
- 福生市
- 昭島市
- 西多摩郡奥多摩町
- 新宿三丁目
- 浅草
- 東村山市
- 歌舞伎町
- 東久留米市
- 丸の内
- 清瀬市
- 大島町
- 恵比寿
- 虎ノ門
- 有楽町
- 三軒茶屋
- 上野
- 八重洲
- 西多摩郡檜原村
- 新橋
- 広尾
- 高田馬場
- 八丈島八丈町
- 自由が丘
- 高輪
- 西多摩郡瑞穂町
- 築地
- 千駄木
- 武蔵村山市
- 信濃町
- 豊洲
- 日本橋
- 月島
- 代々木
- 新島村
- 芝公園
- 羽村市
- 千駄ヶ谷
- 西多摩郡日の出町
- 東大和市
- 四谷
- 大崎
- 西日暮里
- 麻布十番
- 白金台
- 西新宿
- 代官山
- 東京都渋谷区
- 三田
- 東中野
- 亀戸
- 根津
- 西麻布
- 小笠原村
- 白金
- 新宿区歌舞伎町
神戸の三田牛のすき焼き
関西割烹万ん卯＠永田町
#すき焼き
#SUKIYAKI
#関西割烹万ん卯