銀座 kappou ukai

住所：〒1040061 東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階

銀座のkappou ukai 肉匠さん🥩

安定のうかい亭さんグループ✨
伺う度にお店の方々が本当に素敵だなぁと感じます。

私は興味を持った事やわからない事があると
よくお店の方に質問してしまうのですが、
皆様いつも丁寧に教えてくださるので
とてもありがたいです🙏🏻

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この日のメインは神戸牛🐂
最初にドーンと本日の食材を見せてくださいます。
私はお魚派なので海の幸だけお写真を。。。笑

お料理はどれも美味しくてどれを載せるか選べない…！
あと私が魚派なのでお肉の知識がなくて語れない😹
（魚が好きすぎるだけでお肉も好きですよ）

肉匠と名がついているのでもちろんお肉メインですが
愛しのサヨリちゃんとも出逢えました🐟
少食の悪魔の私が珍しくコース完食。

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お酒はビールから。
十四代が呑みたかったのですが
今の時期はボトルでのみ販売だそうで
流石に1本は呑みきれないなぁと他の銘柄に。

その後、なんとお店の方が探して来てくださって
「秘蔵の冷蔵庫から見つけました！」と
龍の落とし子を🐉
1合ずつ提供してくださいました…！
こういうお気持ち、本当に嬉しいですよね。。。

流石十四代、
元々私の細胞に存在した水分かのように
するすると入っていく。。。
結局2合いただきました🍶
このくらいではまだそこまで酔わず、いい気分👌🏻

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お食事が終わったらお席を移動してデザートへ。
目の前で焼いてくださるどら焼き、
アイスクリームにかかっている蜂蜜がとても美味しく。
オーストラリア発の希少な蜂蜜「ジャラハニー」との事。
（どら焼きのお写真の奥に写ってるやつ）
なにやら抗酸化作用がすっごいらしいです。
気になる方はGoogle先生まで🔍

そして気になっていた
「幻のコーヒー」で締めくくりました。
「幻の〜」とか「伝説の〜」とか
言われると弱いオタクなのでした😌笑

（まさかのオタクエンド）

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永岡怜子

銀座 kappou ukai

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