麺屋ひょっとこ 交通会館店

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• 10kgラーメン🍜
  
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  もえのあずき

• 麺屋 ひょっとこ @ 有楽町
  和風柚子柳麺
  730円
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  東京交通会館の地下一階にある1店舗。
  一階にお店を構えてるのとまた違って
  実はラーメン屋さんがある！みたいな
  隠れ家を見つけた感じで嬉しい！
  カウンター席のみですが、地下に下がってみると
  飲食店のある中でひときわ目立つ行列が。
  客層は男性女性もバランス良くといった感じ。
  お昼時ということもありましたが既に15人程並んでいました。
  30分並んで無事に着席。
  食券は食券機だったので、事前に決めておくことをお勧めします。
  普通のラーメンもありましたが、ここは和風柚子柳麺を。
  スープは透き通る塩清湯スープ。
  鶏ガラと鰹節ベース。
  麺はストレート細麺。
  具材は、メンマ、煮卵、ねぎ、そして、大きめの存在感のある豚のトロトロチャーシュー、三つ葉。
  あっさりな中にも、柚子と三つ葉の香りが上品で和風なこの一杯との相性が良かったです。
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  ⏰営業時間⏰
  [平日]
  11:00～20:00 [土]
  11:00～19:00 ※売り切れ次第終了
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  💤定休日💤
  
  日・祝
  (営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。)
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