RIKA
鮨さえ喜さんで美味しいお寿司🍣食べさせて頂きました😊
クロムハーツ好きな大将😄
私もかつてクロム教だったので
わかりみが過ぎる✨
ご紹介して頂いた myu0209
ちゃんありがとう😊
#鮨
#さえ喜
#ありがとうございました
#魚
#大好き
#銀座
里美ゆりあ
さえ㐂
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美味しすぎて感動しっぱなしでした。
高級食材をたっぷり使った食べ応えのある1品料理と程よい硬さのシャリとの相性が良いお鮨をいっぺんに楽しめて大満足。
予約困難店なのも納得でした。
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写真はほんの一部です📷
また1つ記憶に残るレストランになりました💭
絶対にまた行きたい。
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#さえ㐂 #さえ喜 #銀座 #銀座グルメ
#予約困難店 #予約困難
相沢みなみ
妊婦さんでも食べれる加熱したお寿司ネタ頂きました。美味しかった幸せ☺️❤️
他はノアへ😅👋👋
島袋聖南
andy_fashion_press
andy_dress_official
さんの撮影で私服📸
全国コンビニ&Amazonで雑誌発売中です❣️
(専属モデルやらさせて頂いてます☺️)
2枚目以降は銀座のさえ㐂さん🍣
つまみが豊富すぎてお鮨やさんの
領域を超えてて美味しすぎた🥺
蟹とサマートリュフ黒トリュフetc..の小丼が優勝🏅
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メイサ
さえ㐂さんの粋な心遣いに感謝💗
そしてノアと友たちからのサプライズ🎂
まさかの妹達まで来てくれたよ🥲
心からありがとう。幸せな日でした。
壁にちゃっかりサイン笑
島袋聖南
#さえ㐂
#銀座
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宇宙に思いを馳せながら
今日も地球人のわたしは
銀座で鮨を食べています。
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さえ㐂さんのつまみが終わったら
いよいよ鮨。
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小肌がとってもおいしかった。
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握り編は力尽きてしまったので
ひとこと…。
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さえ㐂さんまじで好きです。
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東京外食女
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今夜はさえ㐂さんで貸切会!
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姫ちゃまと呼んでいただける
楽しいお店さんです✨
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こちらも大阪のお友達に
ご紹介されて以来、
大切に通わせていただいている
お店さんのひとつです!
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やはり何度見ても立派で
美しい聚楽壁。
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それだけで気分が上がって
席に着く前から
日本酒を欲します!
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汚い店や小さな店でも
もてなせるというのも
たしかにわかりますが、
意味あって高級な空間は
非常に居心地がよいです。
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この日はのれそれからスタート。
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のれそれ本来の透き通るような
美味しさがあるからと、
ポン酢では出さずにお出汁で。
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今まで食べたのれそれの中で
一番記憶に残ったおいしさです。
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美味しすぎる!とみんなで
お出汁も一気飲み。
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のれそれで会場が湧くことって
なかなか無いですよね?!
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みんな一気にテンションが上がったところで、
イキのいい大きな伊勢海老。
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そして生のばちこに大きな白子!
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パフォーマンスも素晴らしいです!
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香ばしく焼けたアオヤギ。
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「春の香りですなあ〜。」
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と大将。
へえー、アオヤギっていつでも
ある気がしたけど春が旬なのか!
と勉強するわたし。
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これもまた最後に香る柚子が
日本酒にとんでもなく合います!
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「あたしこれ100本食べれる!」
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といつもいくつ食べられるかで
美味しさを表現してくれる
コメンテーターが声を上げます。
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フグの皮にバターとキャビア。
これはとんでもなく意外な組み合わせ。
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春のお馴染み、若竹煮も
さえ㐂さん流です。
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ばちこかじって、鳴門わかめに
若竹、かつおぶし。
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味を合わせるというより
香りを合わせる。
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妥当、鼻セレブで
ふんわり削りたてのかつおぶし!笑
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白子のリゾットも
珍しいと感じなくなってきましたが
これはかなり美味!
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白子と酢飯って本当に合う。
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すっかり忘れていた伊勢海老も
目の前の大きなまな板の上で
ザクザク捌かれてます!
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海老味噌と身が碗で出てきて、
味変しながら食べる楽しい
ひとメニューに!
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一番最初に載せておきましたが、
書くのが最後に…。
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この日の前半つまみで
本当に頭がおかしくなるくらい
戸惑った美味しい一皿は
越前蟹の蟹味噌ムースでした。
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シンプルに蒸しただけの
蟹身は甘くてふわふわで…。
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本当に蒸しただけ?!
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疑い深くなるほど美味い。
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蟹ムースにつけて食べても
くらくらくる美味さ。
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やまなめの酸っぱい味付けが、
蟹酢のようなアクセントになり
ムースのこってりと
酢のさっぱりで食べ飽きません!
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「なに、これ、どうしたらいいの?」
と声に出して戸惑い続けた夜。
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まだ終わってません。
ここから鮨です!
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東京外食女
Osushi〜🍣
Sushi restaurant "SAEKI" at Ginza.
I heard that ’tsumami' is good but 'nigiri' was also delicious🐕♥️
Chef is super charming and I could have a good time at Ginza😉 #dress versace
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なんだか久しぶりのお寿司🍣
銀座の"さえ喜"へ♥️
つまみが美味しいと噂だったけど
赤酢のお寿司も美味しかったよおお🙆♀️
大将がチャーミングでほんわかした
お寿司屋さんでした☺️
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濱野りれ
#さえ㐂
#銀座
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たくさん出すぎておさまりません!
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酒を飲まねば始まらない、
そんな酒にしか合わないのでは
というアテがパレードのように
次から次へと出てくるんです。
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お酒を飲まないなんて…
ちょっとここでは無理かも…。
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そのくらいアルコールと
お料理が完全にマッチして
完成!!!という感じです。
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グルメ仲間が遠い目をして
呟くんです。
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「和食店と鮨屋をはしごしてる
みたいなんだよなぁ……」
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そうだねそうだね、
前回も言ってたね!!!
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私もそう思います。
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ボリューム満点、
魅力満載、
さらに大将の人柄が、
私は好きです(^^)
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美味しいだけじゃない
楽しい店。
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こだわりの焼き物に
日本酒を注いで、
現代の東京都銀座にいながらにして
聚楽壁を眺めながら、
鮨を摘める…。
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なんとも有難いお店さんです!
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ついつい日本酒も進み過ぎまして
初めてお会いする方とも
親睦が深まりました。
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趣向は違えど、
食べるのは好きという共通点で
仲良くなれるのは
グルメ活動の醍醐味のひとつ。
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美味しいお料理と
快適な空間で
人との縁に橋をかけてくださった
さえ㐂さんには感謝です!
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東京外食女
celavi × #さえ㐂 🌕🩶
夏に京都で食べた以来、セラヴィとコラボするって聞いてびっくり🥂目も口も幸せ…🍾 すべて載せたいのにおさまらない🤦🏼♀️ #celavitokyo #お鮨日記