恵比寿 鮨 ふじまさ に行った芸能人の口コミインスタ
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松林裕香
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遊び心に溢れた気鋭の鮨店で感じる、大人の余裕
①コースの最初に手渡される「手巻き」には、赤酢の酢飯とまぐろのすき身をたっぷりと巻いて。
この日は大間の本まぐろ。
②煮切り醤油に漬けた「赤身のヅケ」には、
福井の食材店『麩市』名物の「地がらし」を添えてピリリと香ばしく。
また、うにと本まぐろのすき身を一緒に手巻きにする「特製恵比寿巻き」も密かに人気だ
③「白子フライ」はふたつに切って供する。
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ーーinfoーーーー
店名▷ 恵比寿 鮨 ふじまさ
エリア▷ #恵比寿
電話番号▷03-6303-0298
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ2F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2021 4月号 #大人のための恵比寿 』にて
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恵比寿の新しいお寿司屋さん sushi_fujimasa
楽しい大将と美味しいお寿司〜💕コース20000円💸
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⁑
ここ最近1番ヒットなお鮨屋さん🍣
恵比寿にある【鮨ふじまさ】
本当に全てが美味しかったし、
大将の人柄も素敵✨
フグの白子、樽で食べれるくらい美味しい。
またすぐ行きたい！
とにかくお寿司が好き！だ！！！
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