ALL WRIGHT sake place

【木花之醸造所さん、取材しました！】
浅草の木花之醸造所を取材してきました。
今回はJ:COM「ジモト応援！つながるNews」の特集です。
ALL (W)RIGHT代表の細井さん
3代目醸造長の木村さんにお話を伺いました！
初回放送は、今日6/1
▼江戸川区は午後5時
▼台東区、墨田区、葛飾区、足立区は午後6時
11チャンネルです！
放送エリア外からもアプリ「ど・ろーかる」でご覧いただけます。
それにしても、既視感しかない写真だ😇😇😇
allwright_tokyo konohanano_brewery
konohana_kimudu
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【浅草駒形の地酒🍶】
東京のブルックリンである蔵前にできた醸造所！
できたてのどぶろくをいただきに🤤
ここで醸されたどぶろく「ハナグモリ」は、
しっかりどろっと米感、
でもほろ苦ぴちぴちソーダが最高！
なんとなんと、これ、一部クラフトビールの設備でつくっているのだそうでびっくり😂
どのお料理もおいしかったけど、おすすめのハムカツ×どぶろくが至福でした😇あぁ、でも玉こんの串揚げもおいしかった😇
どぶろくは生と火入れをいただいたものの違いはわかりませんでした😇
要するにどっちもおいしいです😇
バー併設なので、落ち着いたらわいわいしに行きたいっ！
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今回は設備を見せていただきながら、醸造長の岡住さんのストーリーとパッションを聞いてきました。
こういう熱い方が増えるのは嬉しいし日本酒界だけでなく日本にとっても希望でしかないです！！！
岡住さんは新政で働いていたこともあり、秋田つながりで、TBS「ひるおび」の村木気象予報士が紹介してくれました。
岡住さん、村木さん、
ありがとうございました👏
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【蔵前　ALL WRIGHT sake place】
絶品抹茶スイーツの食べられるカフェ！！！
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#蔵前　#allwrightsakeplace
🚶‍♂️ 都営大江戸線「蔵前駅」A7出口徒歩3分
都営浅草線「蔵前駅」A2出口徒歩6分
📖抹茶プジン(¥480)
抹茶ティラミス(¥480)
抹茶ラテ(¥580)×2
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話題の抹茶スイーツのお店！
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抹茶プリンはかためでめっちゃ濃厚
しみしみのスポンジの主張が強い
スポンジ多め。
抹茶の味はそこまで強くないけどねっとり濃厚でうまい。
抹茶ラテとの相性良し。
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抹茶ティラミスら甘め
こっちもしみしみ。
カスタードクリームがめずらしい
抹茶よりもカスタードの味強め。
見た目最高。
これも抹茶ラテとの相性完璧。
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どっちも見た目めっちゃ抹茶だけど、抹茶感はそこまで強くない。値段安いからサイズ小さいのかと思ったらしっかりサイズで嬉しい。
スイーツとしてレベル高い。
かなり推せる。
友達は抹茶プリン推し、オレはティラミス推しだからシェアがオススメ。

抹茶ラテは宇治と西尾の二種類から選べる。苦味あってうまい。
西尾のが苦め。個人的に西尾推し。
金平糖ついてくるの神。
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スイーツかなり甘めだから苦めの抹茶ラテがマスト。

店内広い。店員さん感じいい。
ソファー席が三つあってくつろげるからおすすめ。ランチもやっているから、カフェの時間は下の説明参照。色んなお酒あったからお酒好きな人にもいいね！
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んー抹茶カフェやっとでてきた。幸。
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ALL WRIGHT sake place

東京都台東区駒形2-5-5 小宮ビル B1F

営業時間 【10:00〜23:00】
[Cafe time]
10:00～11:30,14:00～17:00
[Lunch time]
11:30～14:00

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【#uwasa_東京】⠀
東京・浅草にある「ALLWRIGHT-sakeplace-(オールライト-サケ プレイス-)」をご紹介🎉✨⠀
ALLWRIGHT-sakeplace-は、どぶろく醸造所併設のカフェ＆SAKEバルです🍶🌿⠀
お写真は大人気の「抹茶ティラミス」です🍵🍰⠀
宇治抹茶をふんだんに振りかけて、黒蜜の甘さとビターな抹茶が相性抜群の大人スイーツです😋💞⠀
抹茶好きにはたまらない、濃厚な抹茶の香りが楽しめる絶品スイーツです💗⠀
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ALLWRIGHT-sakeplace-👉(allwright_tokyo)⠀
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↓素敵なアカウントはこちら⠀
[photo by:sono.matcha]⠀
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