VANILLABEANS THE ROASTERY

◆至福のコーヒータイムを☕️
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横浜ハンマーヘッド内の店舗
“VANILLABEANS THE ROASTERY”限定
板チョコのオーダーメイドサービス
「TAB LABO（タブラボ）」teamです🍫
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今回は甘味の中に
キリッとコーヒー香る、
大人のフレーバーをご紹介します☺︎
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【コーヒー好きさんへオススメ☕レシピ】
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◆チョコレートの種類
ミルクチョコレート
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◆フレーバー
コーヒー
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◆トッピング
カカオニブ
クッキー
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チョコレート＆コーヒーの
ペアリングがお好きな方も
多いかと思います☺︎
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コーヒーパウダーを
チョコレートにブレンドし、
トッピングには、ほろ苦さが
コーヒーにピッタリな「カカオニブ」と、
カフェタイムの王道おとも
「クッキー」を合わせて🍪。
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これからの季節、ぜひセットドリンクの
ホットコーヒーと一緒にお楽しみください！
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高尾
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コーヒーパウダーは、
コクのあるタンザニア産の
キリマンジャロを使用しています☕️
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チョコレートの調合は、お客様の
目の前でスタッフが行います。
もし
「ちょっと少なめが良いかも」など
ご要望がございましたら、
目分量で調整しますので
お気軽にお声掛けくださいませ◎
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ロースタリーのカフェで
皆様のタブラボご利用
お待ちしております🍫
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サービス詳細
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■『TAB LABO』（タブラボ）
■オリジナルタブレットを2枚お作りします。
お席にてラッピング体験をしていただき、お持ち帰りです。
■ドリンク付き2,200円(税込)
■平日：11:00〜19:00まで受付
■土日祝：12:00〜14:00まで受付
※１日数量限定にて開催、お早めのご利用がおすすめです。
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対象店舗
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■ロースタリー(横浜ハンマーヘッド内２階)
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◆ ご好評により継続です🎉
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VANILLABEANS THE ROASTERYで
先月開催いたしました４周年企画、
「試食付き・ミニファクトリーツアー」につきまして
この度、ご好評により12月以降も
曜日固定で開催継続することとなりました！🎊
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カカオからチョコレートができるまでを紹介する、
30分程のミニファクトリーツアーです🍫
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チョコレートの原料・カカオについての
簡単な基礎知識を説明後、
ロースティングルーム(カカオ焙煎所)での
製造工程の紹介、焙煎したカカオ豆の試食、
できたてのチョコレートで作った
チョコレートドリンクの試飲なども
お楽しみいただけます☺︎🌿
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水曜、土曜にハンマーヘッドへご来館の際は
VANILLABEANSのファクトリーツアーも
ぜひご利用くださいませ！
スタッフ一同ご参加お待ちしております🍫
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開催日時
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■水曜日12:15〜
■土曜日12:15〜
※1日1回開催、先着6名様まで
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価格
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■ 1,100円(税込)
※予約不可・店頭にてお支払いをお願いします。
※お子様をお連れの場合、未就学児は料金対象に含みません。
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開催店舗
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■VANILLABEANS THE ROASTERY
(横浜ハンマーヘッド2階)
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◆冬の美味しい組み合わせ
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横浜ハンマーヘッド内の店舗
“VANILLABEANS THE ROASTERY”限定
板チョコのオーダーメイドサービス
「TAB LABO（タブラボ）」teamです🍫
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本日はスタッフ高尾から
まるで「ショーコラ」を思わせる！？
ちょっぴり大人な、おすすめレシピです☺︎
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【レーズンサンド風レシピ】
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◆チョコレートの種類
ホワイトチョコレート
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◆フレーバー
なし(そのまま)
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◆トッピング
レーズン
クッキー
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甘いチョコレートが美味しい
季節になってきましたね。
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今回ご紹介するのは、
ホワイトチョコレートのコクと
甘みにレーズンの食感と
クッキーの香ばしさが、まるで
レーズンサンドのようなレシピです。
ぜひカフェで温かいセットドリンクと
共にお楽しみください！
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高尾
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TABLABOはオーダー後、
チョコレート冷却中のお時間に
ドリンクをご用意いたします☕️
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出来たてチョコレートと一緒に
温かいドリンクをご希望のお客様は、
スタッフまでお声掛けください。
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ぜひ、みなとみらいにお越しの際は
ロースタリーだけのサービスを
体験してみてくださいね🌿
スタッフ一同お待ちしております！
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サービス詳細
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■『TAB LABO』（タブラボ）
■オリジナルタブレットを2枚お作りします。
お席にてラッピング体験をしていただき、お持ち帰りです。
■ドリンク付き2,200円(税込)
■平日：11:00〜19:00まで受付
■土日祝：12:00〜14:00まで受付
※１日数量限定にて開催、お早めのご利用がおすすめです。
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対象店舗
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■ロースタリー(横浜ハンマーヘッド内２階)
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◆１st anniversary！

今回も、少人数でパシャリ📸！
本日10月31日は「横浜ハンマーヘッド」、そして「バニラビーンズ ザ ロースタリー」の誕生日！
１周年を迎えることができました☺︎！


去年の10月31日、
お店がオープンした瞬間の胸の高鳴りは、昨日のことのように記憶に新しいです。
お客様を初めてお迎えし、会話した時、お見送りした時。
そして時が経ち、再びお会いできた時…！
皆様と出会い、美味しさや楽しさを共有できたことはスタッフ一同にとって掛け替えのない思い出です💐

　　　
２年目のロースタリーも、みなとみらいの景色とともにリラックス、時にエキサイティングな思い出を残していただけるようなお店を作り続けてまいります🌿

ショップエリアでは、11月15日（日）まで１周年の記念福袋もご用意しております。
工房内で作った出来立てのチョコレートもぜひご堪能ください！
お久しぶりの方も、初めての方も。
ぜひお天気の良い11月は、みなとみらいに遊びにいらしてくださいね＾＾
スタッフ一同心よりお待ちしております！

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◆横浜ハンマーヘッド１周年🏗

10月31日に、横浜ハンマーヘッドが１周年を迎えます！

２階にある”バニラビーンズ ザ ロースタリー”では 工房で作られた『ショコラカレ』や、普段は店内でご用意していない『アマンドショコラ』が入った記念福袋を31日（土）からご用意いたします＊
チョコレートが美味しい季節、これからも多くの人が笑顔になれますように🍀

いつもの美味しさも、今だけの美味しさも。
ロースタリーで作られた出来立てのチョコレートを揃えてスタッフ一同お待ちしております。
この機会をお見逃しなく！☺︎

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＜1周年記念ロースタリー福袋 ＞
期間：10月31日（土）～11月15日（日）
内容：
ショーコラ・リッチミルク×１
ショーコラ・マイルドカカオ×１
パリトロ・スイート×１
ショコラカレ・ロースタリーブレンド×１
アマンドショコラ×１
価格：1,620円（税込）
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また、１周年を記念してタブレットショコラも店頭に追加されることとなりました！

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『タブレットショコラ・ミックスナッツ』
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以前より暫くお休みしていましたが、ロースタリーの工房から再スタートです＊
ガーナ産カカオと、店内工房にある、ロースター（焙煎機）で自家焙煎したアーモンドとヘーゼルナッツを使用。ペーストにして、チョコレートに混ぜ込みました。
香ばしいナッツの香りと食感をお楽しみいただけます。
横浜ハンマーヘッドのアニバーサリーマークが目印🏗こちらもぜひお手に取ってみてくださいね⭐️


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◆『タブレットショコラ・ブラジル65』

甘さもカカオの風味や重厚感も、程よく楽しめる65%のタブレットショコラ。そのまま楽しんでも、アクセントとしてご自宅にあるバニラアイスに砕いて混ぜてみても◎

スタッフの間では「香ばしい」と女性人気も高い1枚です。皆さんはどんな風味に感じましたか☺︎？

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◆横浜ハンマーヘッド

本日もバニラビーンズのオンラインショップ、実店舗共にご来店誠にありがとうございます。
現在、実店舗はカフェの再開に向けて準備を進めております🌿
お時間いただき恐れ入りますが、再開までもう暫くお待ちくださいませ🙇‍♂️


唯一カフェ営業を行なっている店舗、横浜ハンマーヘッド内のバニラビーンズ ザ ロースタリー。
今日はフォンダンショコラの、ホットコーヒーのセットが人気でした☕️
ホット一息、明日の元気をチャージできたら次のおやつタイムに備えてお買い物＊


ロースタリーでもやっぱり１番人気は「ショーコラ・リッチミルク」◎
けれど様々なスイーツが楽しめる、ハンマーヘッド！
２つ隣の「Kurumicco Factory」さんでは…大人気、限定パッケージの『クルミッ子』は必見です；）

ぜひ神奈川の美味しいもの、楽しいもの。
お店でもご自宅でも、心ゆくまで楽しんでくださいね☺︎


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◆縮小営業での再開

横浜ハンマーヘッド内、『バニラビーンズ ザ ロースタリー』は5月30日(土)から、時間短縮・一部制限を設けての営業再開をいたします。

カフェエリアは以前の半分以上の席を間引き、晴天時にはテラス席を解放します。
（ご相席をお願いすることはございません）

また、こまめな備品類の除菌を行い、従業員同士の受け渡しを減らすために一部のトーストメニュー提供を中止いたします。
引き続きお客様におかれましては、ショップ内でのマスク着用・手指のアルコール消毒・お客様同士の距離を保っていただくなど、お手数をおかけしますがご協力をお願いいたします。

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＜営業時間＞
平日：11:00-18:00（L.O.17:00）
土日祝：11:00-20:00（L.O.18:00）
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※土日祝日に行なっておりました、チョコレートのオーダーメイドサービス「タブラボ」はお客様と従業員の安全を考慮し、暫くの間お休みいたします。

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◆[追加] 店舗休業のお知らせ

昨日投稿させていただきました臨時休業のご案内から、一部変更がございますため本日最新の情報をお知らせ致します。

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①
＜休業期間＞
4月4日(土)～4月22日(水)

＜対象店舗＞
※バニラビーンズ全店舗
（みなとみらい本店 / 川崎店 / 鎌倉店 / ロースタリー）

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②
＜休業期間＞
4月23日(木)～4月30日(木)

＜対象店舗＞
※バニラビーンズ ザ ロースタリー
（横浜ハンマーヘッド２F）

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上記の通り、4日から全店舗一時休業致します。
皆様には大変ご不便ご面倒をおかけいたしますが、
重ねてご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。


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