chieko6
鎌倉の隠れ家レストラン
KOYAMA koyamasuage
一度食べたらやみつきになる、
という言葉がぴったりのこの店。
ひとつひとつ、丁寧なお仕事、
派手ではないけれどぐっとくる味、
季節を感じる盛り付け。
ご夫婦の人柄が現れる優しいお料理は
静かで確かな感動を覚えます。
何度行っても。
自粛期間を経て、やっと再開されました。
予約数を絞っておられるので、
のびのびとゆったりお食事できます。
全部美味しいんだけど、
特にね、ジューシーでホワホワで、皮パリ、
塩だけのシンプルな味、
誤差なしの塩の塩梅、
ひな鳥の素揚げは、本当に絶品なのです。
食べ終わっても口の周りがまだ美味しいやつね(^L^)
#koyamasuage
#9月にまた大人気のお取り寄せ期間限定でやるかもって!
#ひと足さきにごめんねみんな🙏
#わざわざ足を運びたいお店
chieko6
鎌倉の隠れ家レストランKOYAMA koyamasuage
のお取り寄せは
美味しいものがたくさん。
おうちでゆっくりたのしめる。
こちらはドライフルーツたっぷりの
クリームチーズと、ザクッとした歯ざわりが気持ちよい全粒粉の塩クラッカー。
甘いとしょっぱいのバランスのよい、
☕️にも🍷にも合う一品。冷凍から出してすぐでもカットできる、ひんやりが美味しい。
ニンジンドレッシングや
タマネギドレッシング、
絶品の鶏スープはお店の味を自宅でたのしめる。
素材を大切にした丁寧な手仕事。
どれも本当に美味しいです😊
是非一度、お取り寄せしてみて下さい。
詳細はコヤマさんインスタ、鷄スープの投稿でご確認下さい。
koyamasuagegmail.com
ないし、インスタDMで直接オーダー。
配送日の指定はできないので、のんびり、
ゆっくり待てる今、是非😊
#koyamasuage #お取り寄せ
#見覚えある方いらっしゃるかも #師匠たちの品々
chieko6
鎌倉 二階堂 KOYAMA
また行けた幸せ:-)
・
本当に美味しいものが食べられる店。
思わず笑みがこぼれます:-)
・
ひとつひとつ、丁寧につくられた品々は
どれも手抜きなく、全部美味しい。
飾りすぎない、良い塩梅、
これが一番難しいのよね、、
・
囚われたように、
また来たくなる味なんです。
・
ながもと揚げたタラの鶏とカツオの汁物
→全部おいしいけど、これ美味しすぎです。
のっけからノックアウト。
旬のお野菜
旬のお魚
そして絶品のひな鳥の素揚げ。
鶏皮せんべいは旨味たっぷり、
追加すると食べられるバリバリと美味しいやつ。
スープも飲み干したくなる軍鷄鍋、
仕上げにラーメンと
デザート。もちろん全部手作りです。
盛り沢山だけど、考えられた分量だから
最後まで美味しくいただける。
鎌倉駅からタクシーで10分の
静かな隠れ家レストランです。 ※今だけ限定、ほんとーに美味しい鷄スープが通販できるそうです:-)
こんな時期だからこそ、
おうちで美味しいものを
ちゃんと食べる。これはこれで幸せだね。
#koyamasuage #kamakurakoyama
炊合せもあるのに、、
写真撮り忘れた、、、 予約必須のお店です。
chieko6
ほんとに美味しいもの食べると笑っちゃう。
まずはゴールドラッシュを使った
冷静トウモロコシのスープから:-)
季節のお野菜をたくさんつかったお料理。
新鮮なお魚と、ひな鳥の素揚げが絶品です。
最後はシャモ鍋、シメにラーメンと雑炊、(ホントはどっちか)選べず両方欲張りました💦
美しく、丁寧な仕事、
ほんとに美味しいお料理。
そして心安らぐおもてなし。
いつもありがとう:-)
・
guuguu9
hiros23
490930tanaka
みなさま遠くまでありがとう:-)
楽しかった、美味しかったー!
#koyamasuage #赤いグラスは自家製赤じそジュース🥤
chieko6
guuguu9 の少しはやいお誕生会🎁
hiros23
sutakotablestyle
とこっそり計画。
🎂でてきてめちゃびっくり、
からの素敵な笑顔♡
こんな風に、
だいすきな素敵な友のお祝いを出来る事
とても嬉しく、ありがたいなぁ、と思う。
鎌倉の隠れ家レストラン koyamasuage (隠れ家的だけど、ご夫婦の優しいお人柄もあり、敷居は高くないのです。本当に居心地とっても良いのです)の美しくひとつひとつ本当に美味しいお料理とともに。
話はつきないつきない、、
ヒロさんもめぐちゃんもknot をオセロのように
gold silverでつけてきてくれるあったかさ♡
結び目たちも、さらに輝いてみえる:-)
急用にてどうしても来れなかったスタコのいない会は
なんだかいつもより静かで物足りない😂
またいこうね😊
#美しく賢くてでもかわいくておかしくてぬけてるとこ笑
#おめでとう
#いつもありがとう
#頼もしき先輩であり心優しい友
#すきだ♡