Monk

ふつかめの夜は
monk にて。

石窯のイタリアン🍕
少し背伸びした気分になれる店の雰囲気も
素材を味わえる料理たちも
どれも美味しかった🤤◯

たまにでいいから
旦那さんとこういう店に
ずっと来れるといいなぁ。🥂

おしゃれな店に
子ども連れで行くのは
迷惑かけないかなぁと心配しながらだけど
（そもそも子どもokかは事前に確認するんだけども）
スタッフの方もみなさん
ほんとに優しくて
ほろり🥲 ♡

優しい人にしか会わなかった京都🍁

#京都 #monk #よしだ_旅 #京都旅行

いつかの幸せご飯の記録🌿

満月の夜のディナー🌕
新鮮な大原野菜たくさん食べられて嬉しい✨初めて食べた春菊のピザも最高でした🤤💛

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哲学の道沿いにある
" Monk "
今井シェフの
窯から生まれる料理に
いつも感動。
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このひと皿は
夜の窯の余熱を次の日に使い
トマトを低温で窯した1品。
トマト濃度はピークに達し口の中で旨味のサミット。
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旬の賀茂茄子も
〆のピザも
最後のデザートも
最高で。
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#禅の内ハヤトと行く京都いい旅夢気分ツアー

Monkさんにて4月6日まで期間限定でオープンされてるPizza stand.
昨日の初日、京都に来てくれた菜衣子ちゃん saikocamera と一緒に行ってきました😋
菜の花のピザと海苔のピザ、どちらもほんとに美味しかった！つぎはたけのこピザにするってもう決めてるんだー💛
#伊藤菜衣子
#暮らしかた冒険家
#青山有紀

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お誕生日のお歌もお花もプレゼントも
忘れたけど、爆
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窯前っていう特等席で大汗かいてクレンジングなしでキレイにお化粧全部流さしてもらって、大笑いしたり白目むいたり時にリリアンの声が聞こえてきたり(爆)、ひと晩で3キロ増えるくらいたらふく食べてピザの耳重ねたり折ったり氷水がぶ飲みした灼熱の夜は🌙
きっと一生忘れない。爆発
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改めまして
「happy happy birthday！」
おjin。
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LINEのグループ名は
"おじんとおばんとおばん"
安定の3人で祝った前夜祭 @京都/哲学の道"monk"
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#おじんとおばんとおばん
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久しぶりのmonk
大原の新鮮なお野菜と、美味しすぎる窯焼きピザ。
今井さん、今夜もありがとう❤︎
本当に美味しくて、癒やされました。
#京都
#monk
#restaurant
#またここで再会もあり
#素晴らしい夜

今井さんのmonkきたよー🍕ほんと素晴らしいお店!!!
#monk #kyoto #pizza #哲学の道 #tetsugakunomichi

昨夜訪れた”monk ”さんにて、

蜷川実花ちゃんのアシスタントをしていた柳詰有香ちゃんと、ELLE à table シニアエディターの山口さんに遭遇。

柳詰ちゃんと今井さんが高校・大学の同級生で、今井さんの料理写真集の写真は彼女のお仕事。

シェフの今井さんはシェパニースの短期インターンや瀬戸内でのイベントでJeromeと仕事をした経緯もあり、

嬉しい再会にあふれた夜でした。

#monk
#kyoto
#restaurant
#レストラン
#京都
#circle
#再会

エンボカ京都シェフを経て、料理写真集”CIRCLE”を出版した今井義浩さんが
昨年末に京都の哲学の道沿いにオープンしたレストラン”monk” 。

先月友人に連れてきてもらって感動し、再訪。

今夜も素晴らしい美味しいディナーをありがとうございました。

#monk
#京都
#旬
#地物野菜
#五臓六腑に染み渡る
#お坊さんのような今井さん
#料理も素材が際立つ
#pizza
#何料理とか形容できない
#レストラン
#restaurant
#kyoto