アンフィニ

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【 #アンフィニ depuis2020infini 】

🍓 ミルフィーユ レジェール ¥864

カスタードクリームをミルフィーユ生地でサンド。
その上に苺とクレームシャンティーを乗せています。

主役のミルフィーユはサクサクとした食感が特徴！
香ばしい香りもたまらないね！

カスタードにはバニラビーンズがたっぷり入ってて
ホントに美味しい！
※個人的にアンフィニのカスタードが大好き🤍

口どけの良いなめらかなクレームシャンティーが
全体を包みこんで、食べるたびに幸せがいっぱい♪

金井シェフの作るスイーツはホントに好きだな〜

自由が丘付近でケーキを食べるなら
九品仏にあるアンフィニがオススメだよ！

※ランダムに並ぶショーケースも魅力的🤍

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↪︎ #はなとも九品仏

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🏠 INFINI
📍 東京都世田谷区奥沢7-18-3
⏰ ‬11:00～19:00
‪☎️ 03-6432-3528
㊡ 水曜日
‪🚞 東急大井町線 九品仏駅から徒歩1分

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#東京カフェ #東京スイーツ #九品仏カフェ
#ミルフィーユ #東京パティスリー

スイーツ通の人も、そうでない人ももれなく絶賛。

📍〈INFINI depuis2020〉／九品仏
南青山〈アングラン〉のシェフとして名を馳せた金井史章（かないふみゆき）さんが2020年1月に開いた店。「高尚になりすぎず、近所の子供たちがおつかいに来られるような店でありたい」と、土日には小さなシュークリーム80円も販売する。〈松屋銀座〉のショップ、桜新町のカフェ〈INFIN TOKYO YAMANOTE〉で買えるものも。

🍓「ショートケーキ」620円。
🌹「パルファン」600円。
🌰「四万十栗のモンブラン」750円。
（写真左から）

■東京都世田谷区奥沢7-18-3
■11：00～19：00
■水休

【Hanak1193_ときめく！スイーツ大賞2021】
#Hanako #Hanako_magazine #バレンタイン #カフェ巡り #スイーツ部 #喫茶店 #プリン好き #チーズケーキ #パフェ #アイス部 #チョコ好き #パン好き #バターサンド #コンビニスイーツ #クッキー缶 #パフェ好き #ショートケーキ #infinidepuis2020 #photoby_KiichiFukuda

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2020年1月、自由が丘のお隣、九品仏にオープンした
パティスリー『INFINI(アンフィニ )』
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パリの三つ星レストランや、南青山のUN GRAINでシェフパティシエを務めていた金井史章シェフがオープンしたお店です。

■ シュークリーム ※280円
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サクッとしたシュー生地に
濃厚なカスタードクリームを合わせています。
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カスタードクリームはしっかりとした硬さ、なのに軽い口当たり！2種のバニラを使用しているため、風味も豊かです♪
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シュー生地の表面には砂糖とアーモンドをまぶしていて
カリカリとした食感が良いアクセントになっています。
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バニラビーンズたっぷりなのもうれしいポイント！
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シュークリーム好きな方には絶対に食べてほしい一品です！
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店名 : 『INFINI』
住所 : 東京都世田谷区奥沢7-18-3-1階
営業時間 : 11:00～19:00
‪電話番号 : ‬03-6432-3528
‪定休日 : 水曜日
シェフパティシエアカウント : fumiyukikanai_patissier
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#東京カフェ #東京スイーツ #アンフィニ
#シュークリーム #九品仏カフェ #はなとも九品仏

アンフィニさんの和栗モンブランでございます〜
depuis2020infini

四万十 の和栗クリーム
→中にもお栗さま〜 🌰😆❤️断面の迫力がすごいの！ 和栗とほうじ茶の相性バツグン

「マツコの知らない世界」でご紹介すれた マール チョコケーキや、アマゾンティラミスのイメージがお強い金井シェフ♪

モンブランもおいしいです
fumiyukikanai_patissier

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#montblanc
四万十和栗のモンブランでございます〜

九品仏本店、松屋銀座店ともに
パティスリー アンフィニ さん 金井シェフのモンブランです
depuis2020infini
fumiyukikanai_patissier

ぽってり和めるフォルムで、
→2枚め断面)中のお栗さまの存在感スゴッ❗️
滋賀県のオーガニックほうじ茶と合わせてあり 香りも良いです♡

昨夜のテレビ「チョコレートケーキの世界」でご紹介された 「マール」とともに。
金井シェフは香りを活かしたケーキがほんとお得意です。おいしい♪

午後も頑張りましょ〜
ファイティン🇯🇵💪

#チョコレートケーキ#チョコレートケーキの世界
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🇯🇵🌸
桜モンブラン
Mont Blanc Sakura 🌸
#stayathome ・
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昨日3/27 買いました。
桜クリームも生クリームも軽やか なめらか〜♡ →2枚め断面)中に いちご🍓が入ってほんのり甘酸っぱい♡
上品な甘さがシェフの技です♪
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九品仏駅 すぐパティスリー「INFINI アンフィニ」金井シェフのスイーツたち
depuis2020infini
fumiyukikanai_patissier ・
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お洒落系の雑誌にもよく登場する人気店です。 🔻
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ちょうど 都立大学の「ふじ森🇫🇷」に行く日で差し入れ♡
fujimori_pain ・ ・
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土日は自粛ですね。おいしいパンやスイーツで
ご自宅ご飯タイムも充実しますように♡
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#アンフィニ
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