代官山 RINGRAZIARE KOJI MORITA

やっほぉ❤️❤️こんばんは🌟

今日は、代官山のイタリアンレストラン

RINGRAZIARE koji morita さんへ。

momと行ってきました❤️❤️

daikanyama.ringraziare

代官山のマンションの一室、隠れ家ということばがぴったり。すごーい！
Museumみたい。モダンアートの世界？(^ ^)

いただいたコース❤️

『女性限定ペアリングコース』

◉自家製ピクルス

◉本日の前菜料理

盛り付けが美しいー！！❤️旬のハモを、華やかに彩ったまるで美術作品のようなきゅんきゅんな逸品。

泡のスパークリング、Proseccoが飲みやすい。

◉本日のプリモピアット（リゾット料理）
こんなに美味しーいお肉が一緒に入ったリゾット初めて食べたかもぉ❤️感激❤️
揚げてあるゴボウも素敵♪❤️

ロゼのワイン　カンパーニャ　VETEREがfruityでリゾットと合ってた♪

◉自家製フォカッチャ
ふわーっと生地がくせになるぅー❤️オリーブオイルで絶品の手作りフォッカッチャを堪能ー。

◉本日のセコンド料理（肉料理）

北海道産の放牧豚「どろぶた」のフィレ 肉のグリルー！
ペアリングは、赤ワイン❤️とっても濃厚なワインに🍷柔らかなお肉に、とうもろこしや茄子も🍆美味しかったぁ❤️

◉本日の〆パスタ　白海老の🦐パスタ

麺もchefが今日打ってくれた、できたてのpasta.
もうこれは美味しすぎてうなってしまうほど♪🌈

◉自家製デザートと季節のフルーツの盛り合わせ

わぁー！so sweet可愛いー！❤️
シェフ手作りの、ガトーバスクにルビーチョコレートを使用したテリーヌー！わあ❤️もうとろけるほどの美味しさで感動だよぉ❤️静岡県産メロンのアイスも、🍈最高です。果物も🍎高級な素材♪

◉食後のお飲物
Iced coffe☕️
コーヒーは☕️エスプレッソを3倍にして抽出しているから、凄く豆の味も楽しめてすごかった♪

◉自家製プティフール
わぁー！焼き菓子も可愛いのー❤️❤️コルクの木に並べられたクッキー、ビスコッティーなどアイスコーヒーと楽しんじゃった♪

本当に全てのお料理やスイーツも盛り付けが
芸術作品で、写真に撮りたくなります❤️
驚きの連続でしたーぁぁ💗
お母さんもめっちゃ、感激していました！

楽しい時間を過ごさせでいただきありがとうございました😊)^o^(はー
ごちそうさまでした。

行ってみてね💗

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【代官山】ミシュラン料理人の実力派イタリアン〜代官山RINGRAZIARE koji morita
渋谷・代官山エリアにあるマンションの一室にある、知る人ぞ知る
隠れ家イタリアン「代官山 RINGRAZIARE koji morita（リングラツィアーレ コウジモリタ）」にて
Irene ちゃんと素敵女子会。
イタリアのミシュラン2つ星レストランでシェフを務めた経歴をもつ、
オーナーシェフの森田晃次（モリタコウジ）氏の芸術的な料理とワインにうっとり大満足でした。
看板のないこちらのお店、マンションの一室の扉を開けると、
そこにはアドリア海の水平線をイメージした空間が広がり
その光景にまず驚愕します。暗い照明により幻想的な世界が演出され、
非日常のレストラン体験は記念日デート、
お忍び会食にふさわしいカウンターキッチンスタイルで、
ゲストの様子をさりげなく伺いながら、
ベストな状態で料理がおもてなしされます。
この日は私たちのためだけのdinner day⭐️最高でした

頂いた料理は女性限定ペアリングコース
・自家製ピクルス
季節のフルーツを盛り込んだピクルス
・本日の前菜料理
石川産真いかのまりね
紅くるり大根のソース
イタリア産のキャビア添え
・本日のプリモピアット
秋田産比内地鶏のリゾット
・本日のセコンド料理
青森県産たんくろ和牛のロースト
山葡萄ソース
・本日の〆パスタ
めひかりを使った自家製タリオリーニ
・自家製デザートと季節のフルーツの盛り合わせ
・食後のお飲物
・自家製プティフール
・自家製フォカッチャ
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daikanyama.ringraziare

Night Out🥂💜
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plastic_bunny_
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My Boom #Garterbelt
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🥂
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ｄｉｎｎｅｒ🍽
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昨日は美味しいワインたくさん呑んで
幸せ心地で酔ったなぁ〜♡
ご飯も全部美味しくて感動。。
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隠れ家てきなお気に入りのお店
教えてあげるね？？
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【 daikanyama.ringraziare 】
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白トリュフを贅沢にかけたパスタは
絶品でした。幸せです。
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#ootd
Tops ( selectshop_celeste )
アシンメトリーのニットかわいい💋
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代官山 RINGRAZIARE koji morita さんで、

女性限定ペアリングコースをいただいてきました😊💓



なんと、イタリア・ヴェネトのミシュラン2つ星レストランでシェフをしていた方がオーナーシェフをしていらっしゃいます！！

黒を基調とした洗練された店内には、
お料理を照らす最小限の照明が印象的なカウンター。
目の前にはスッキリとした清潔感あるオープンキッチン。

厳選された旬の食材を用いた料理はどれも独創的で美しい✨
もちろん味は絶品で、
『美味しい〜🥺』
『幸せ🥺』
という言葉を思わず連呼！

中でも、パスタにかけていただいたトリュフの香りと量には昇天😇！！
なんというサービス精神…

トリュフの量は2枚目の動画でチェックしてね😊

ソムリエ厳選、ペアリングでいただく４種類のワインも絶品でした🍷✨


特別な日に行きたい、とっても素敵なお店でした😊💓

【店舗名】代官山 RINGRAZIARE KOJI MORITA
【場所】東京都渋谷区猿楽町2-11氷川ビル402
【電話】03-6416-1648

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華金に代官山の隠れ家イタリアン daikanyama.ringraziare で女子会コース❤︎
ワインのペアリング付き🍷
マンションの一室で入り口には看板もベルもなく
更に扉を開けると隠し扉が中にあり、
異空間に初っ端驚き★
とにかくラグジュアリーな雰囲気抜群👏
庶民派なので入店から30分くらいソワソワしてた。笑
イタリアでシェフをしていたことがある森田シェフがお一人でお料理を作ってます。
オープンカウンターでシェフとお話しながらお食事できるのも嬉しい😆✨
お酒はスパークリング、ロゼ、赤、赤と都度お料理と合ったものをセレクトしてくれます。
今日の食材は高知のものを多く使っているとのこと★
そして、トリュフのパスタではオータムトリュフと白トリュフの２つを食べ比べ❤️
臭みがなくて食べやすくて感激✨
デートや女子会、接待などにおすすめ。
個室のVIPルームもあって案内してもらったよ！最後の写真がそれです⭕️
よく通る場所だったけど、こんなところにこんなお店があったとは知らず素敵な発見でした😆❤︎
特別な日に是非！

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