SUSURU
先日、岡山に帰省した際に8月22日に岡山市表町にオープンした油そば屋「魂の一品」さんに行って来ました!
こちらのお店は、全国の美味しい物を紹介するYouTubeチャンネル「うまいもんTV」のそうまんさんが出したお店です!
今回は、お店の休憩時間中に特別にデカ盛りver.を作っていただきました!
食べてる様子を昨日、YouTubeに動画公開しましたので、皆様、是非ご覧ください!
https://youtu.be/b3MzGDh9P2c
油そばは、甘辛ダレがもちもちの中太縮れの麺に相性抜群に絡んで、更に岡山県産の生タマネギのシャキシャキ感と香りが、見事にマッチしてて、お酢やラー油の味変も最高で、もうひたすら美味し過ぎる旨味だらけの絶品油そばでした!
そして、2種のチャーシューは、脂身たっぷりで柔らかくて、ブロックの方は、甘辛ダレがちょうど良く染み込んでて、丸スライスの方は、豚感が味わえるチャーシューで、それぞれ違った味わいで、どちらも最高に美味しかった!
岡山に帰ったら、また絶対食べに行きたいと思います!
魂の一品
住所 岡山県岡山市北区表町2丁目2−6
営業時間 昼11:00〜15:00
夜17:00〜21:00
定休日 不定休(火曜日が多め)
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三宅智子
岡山に新たな油そばのお店が誕生!
うまいもんTV・そうまんさんが手がける魂の油そばです。
卓上のアイテムで自分好みの油そばにカスタマイズしながらすすれるのが良いです🍥
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