Cierpo Restaurant & Bar 神楽坂

牡蠣好き、フレンチ好きの方に
絶対行ってほしい…🥺❤️
神楽坂にある cierpo cierpo
7月1日にリニューアルオープンした
牡蠣フレンチ店🦪💕
目の前の景色を楽しみながら
最高の味、そして見た目も美しい料理を味わえます☺️✨
私は看板メニューでもある伊勢志摩のプレミアムオイスターとプレミアムコースをいただきました🍽
まずはシャンパンと一緒に

✔︎プレミアムオイスター🦪
4Pいただいたので
まずはそのまま。
次にレモン→シャンパンジュレ→ポン酢ムースをつけていただきました🤤
どの食べ方も最高🥺
牡蠣はぷりっぷりで濃厚クリーミー✨
何個でもいける❣️
続いて出てきたのは
パフェ？！
私のタイプすぎる見た目のかわいいパフェは

✔︎プレミアムオイスターと生雲丹と季節のマテリアルパルフェ仕立て
牡蠣のムースにトロトロの生雲丹、魚介のコンソメジュレや季節のお野菜フルーツが入ってるのだけどフルーツにはマンゴーが💕
とにかく美味しくて毎度違う味が楽しめる🥺
夢のようなパルフェ✨
バケットに乗せて食べても美味でした❣️

✔︎牡蠣とフォアグラのパテ
牡蠣とフォアグラってこんなにあうんだね✨しっかりとした味わいなのに全然重たくもなく美味しいの一言☺️ペロリでした🤤

✔︎牡蠣のムニエル季節のポタージュと共に
もちもちニョッキ（？！）とごろっと牡蠣と一緒にポタージュを🤤
よりクリーミーさが増し女子は絶対好きなやつ🥺✨💕

✔︎天使の海老のフリカッセ　アメリケーヌソース
濃厚な海老とソース☺️💕これだけでも満足なのになんとここにも牡蠣が…３つも…🥺❤️贅沢すぎます✨

✔︎牛ハラミのポワレ　赤ワインソース
大好きなハラミ😍
とっても綺麗なお肉の赤色😍❤️
弾力があるハラミ💕美味しすぎました❣️

✔︎ガトーショコラとスイカのソルベ
デザートまで完璧🥺✨スイカのソルベもガトーショコラもまだ食べたいと思わせる美味しさ😍
ローズヒップティーと一緒にいただきました✨

その他
フレッシュフルーツ（メロン🍈）のシャンパンもいただいたのだけど
本当〜に美味しかった🍾

席はバーカウンターとソファー席
どちらも景色を楽しめます☺️❣️
味よし見た目よし雰囲気よし立地よしな
cierpo ✨
ブックマーク追加😍❤️
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神楽坂✨牡蠣フレンチ【シェルポ】で
🍴プレミアムコース🍴に牡蠣美味しくて追加😍
cierpo

カウンターバーもあり、その下はソファー席。
どちらも夜景🌃が目の前に見えるっての良い🙆💕
movies🎥ね

🌸伊勢志摩プレミアムオイスター
シャンパンジュレ、レモン、ポン酢ムースの
三種類のソースを付けて食べるーっ☺️
そのまま食べたら、全然臭みなし、濃厚でとってもクリーミー！
シャンパンジュレも、ポン酢もまた違った味わいがあるけど、
レモンがさらに牡蠣のうま味を引き出す❢❢

🌸伊勢志摩プレミアムオイスターと
生雲丹と季節のマテリアル　パルフェ仕立て。
どうやって作ってるの？！
繊細で綺麗な層だし色んな味を楽しめ色んな食が凝縮！
ごちゃごちゃに口の中ならず、デザート？！お食事？！
何が入ってるかは、皆さんの衝撃な
お楽しみがなくなるので是非味わってみてね✨✨

🌸広島産牡蠣とフォワグラのパテ・ド・グランメール
フォアグラがどーん！と来るかと思いきや、
しっかり食べごたえあるパテ。
綺麗に色とられ牡蠣とフォアグラ合う👌💕

🌸広島牡蠣のムニエルに季節のポタージュと
牡蠣がごろっと、そなえつけのチップに乗せても美味しく
ジュワっとポタージュが、ふんわりと牡蠣の香り～✨
牡蠣のうま味が、ふんだんに味わえるポタージュ。

🌸広島牡蠣と天使の海老のフリカッセ、アメリケーヌソース
一言で言うと海🌊夏って感じがするくらい
牡蠣がまたもやごろっと。美味しい😎
料理によって、全然違うー！！
何にでも合うんやなぁ.•*¨*•.¸¸♬

🌸牛ハラミ肉のポワレ　赤ワインソース
間違いない美味しさ！程よくて、くどくないし
お肉の周りに巻き付いてる茸が柔らかくて、最初何だろう？
と思ったけど噛むほどにうま味が出てくるので
お肉のうま味とマッチングだった。
とってもジューシー🙈💕

そして、本日のデザートと、
最後はローズヒップティーを頂きました✨

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👑神楽坂で牡蠣フレンチ👑
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＊プレミアムオイスターと生雲丹と季節のマテリアルパルフェ仕立て(¥1680)
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パフェかと思いきや、立派な牡蠣のお料理✨
色んな食材が入ってて、食べてて楽しかった💕
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Cierpoさんでは年間通して伊勢志摩プレミアムオイスターを食べられるんだそう…！私は初めて食べたよ😳💗
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牡蠣の生臭い感じがしなくて、しっかり牡蠣の旨味を味わえました💪
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眺めも良くて夜には夜景が見えるからデートにめちゃくちゃオススメ🥺✨
コースも¥3800からとリーズナブルに牡蠣が味わえます♪
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Cierpo
cierpo
(平日)17:30~23:00(土)11:30~23:00(日祝)11:30~21:00
〒231-0861
東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラス7F-A
03-3235-2777
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プロフィールリンクはこちら👉
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