かぶく

新宿で1番好きな店
歌舞伎町にある肉かぶく
【 nikukabuku 】🐣🥂
味も人柄も大満足なお店😳！！
出前、お弁当もあるよ😍
ほんとに何食べても美味しい😚🍽💕
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#肉かぶく　#歌舞伎町　#歌舞伎
#新宿グルメ#新宿ディナー
#新宿デート#黒毛和牛#肉懐石
#5ヵ国でchefを務めたオンリーワンな料理　
#新宿　#晩御飯　#ディナー

以前から楽しみにしていた
【肉かぶく】へ
nikukabuku

厳選された黒毛和牛、
A5ランク宮崎牛、
豊洲直送の新鮮な魚介を使用した　
創作料理が頂ける肉かぶく一押し
スペシャルコースを堪能。

こちらの山本雅光シェフは海外
インド、香港、スイス、カナダ、バンコクでも腕を振るってきた方で、日本の天皇皇后両陛下が渡印された際は朝食ビュッフェも担当され
タイ版料理の鉄人にも出演し
勝利した経歴をお持ちの方。

和とフレンチの要素が感じられる
バリエーション豊かなコース内容。

コストパフォーマンスも高く、
リピートする方も多いお店イチオシの
おすすめコースというのも納得！

お料理に合わてワインが楽しめたはずですが
今回はアルコール無し。
ワインの種類も豊富だったので
残念すぎる…あーペアリングでこの美味しい
お料理を頂けたらどんなに幸せだった事か…（ ; ; ）
残念…です。

またアルコールが飲めるようになった時に
#絶対行きたい お店です。

また伺います。

【ペルーラキャビアと毛ガニの瓶詰め】
クリーミーなペルーラキャビアとマスカルポーネを絡めた毛ガニの瓶詰め

【A5サーロインのしゃぶしゃぶと九条ネギ　サマートリュフ】
とろけるA5サーロインのしゃぶしゃぶとフランス産黒トリュフ

【アワビと春野菜の厚切りカルパッチョ】
アワビの肝のクリームソース　

【厳選黒毛和牛　A5カメノコのフォアグラ巻き　削りフォアグラテリーヌ】
卵黄ラー油ソース

【シェフ特製黒豚の焼き角煮】
12時間煮込んだシェフ特製の焼き角煮　

【太刀魚の塩焼き　蕗の薹クリーム味噌ソース】
太刀魚の塩焼き　里芋唐揚げ　新ゴボウチップス

【A5シャトーブリアン】　
1時間焼いて休ませてを繰り返し焼き上げます　淡路島の藻塩　本山葵　

【A5カイノミのたたき　土佐酢の酢の物仕立て】
カイノミをサッとたたきにし、土佐酢でさっぱりと

【厳選黒毛和牛　A5ザブトンのすき焼き土鍋ご飯　北海道産ウニと国産筍】
黒毛和牛ザブトンとウニ、国産筍の土鍋ご飯

あまおうの苺大福
柚子のシャーベット

nikukabuku

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#新宿グルメ#新宿ディナー
#黒毛和牛#肉懐石
#5ヵ国でchefを務めたオンリーワンな料理
#料理を通して幸せにしてくれるお店
#ペアリング で楽しみたかった〜
#tokyo
#tokyogourmet
#東京グルメ
#肉
#肉好き

❤️❤️❤️
週末の楽しみ😚✌️
土曜日に　sakikichi1201 と
#dinner へ🍽
凄く楽しみにしてた💋
nikukabuku にて(〃ω〃)💗
お肉をたぁくさんいただきました🐻✌️
全て美味しかったし😢💓
もぉ食べたくなってるょ😹💦
さき吉と語りながら💓
素敵な夜🌉でした😼💓
最後のご飯も
しっかりといただきました💖
ごちそうさまでした🍽

#肉かぶく
#新宿グルメ
#新宿ディナー
#肉懐石
#dinner

りりたんとご飯デート😋🍴💓
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新宿にある【肉かぶく】へ✨
nikukabuku
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もうね、最初から最後まで美味しすぎた😢💓💓💓
お肉がメインなお店だけど、
魚介系も美味しくて👏🏻✨
シェフもスタッフさんも丁寧でお店の対応パーフェクト😭✨
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りりちゃんとたまたま私が誕生日だった話してたら
お店からサプライズでバースデープレートの演出が😭💓
至れり尽くせりです🥺
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とっても素敵なお店でした💋
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#肉かぶく
#新宿グルメ
#新宿ディナー
#新宿デート
#黒毛和牛
#肉懐石
#5ヵ国でchefを務めたオンリーワンな料理
#料理を通して幸せにしてくれるお店

新宿で1番好きな店に
さぽ連れて行ってきたよ🐥✨
肉かぶく【 nikukabuku 】
何食べても全部美味しくて、お店の方も優しくて丁寧で
本当に全部が素晴らしいお店😭👏✨
お店は20時までだけどお弁当や出前は
朝4時まであるみたいだよ😍✨
今度仕事終わりお弁当買いに行こ🥰👏
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#肉かぶく　#歌舞伎町　#歌舞伎
#新宿グルメ#新宿ディナー
#新宿デート#黒毛和牛#肉懐石
#5ヵ国でchefを務めたオンリーワンな料理　#新宿　#晩御飯　#ディナー
#料理を通して幸せにしてくれるお店

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『肉割烹 肉かぶく』
行きたかったところに
行ってきました♡
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最初の生肉ソーメンから
驚きの連続でした✨
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イチボのローストビーフ
ランプのたたき
サーロインしゃぶしゃぶ
A5ヒレステーキと
お肉の美味しさにうっとり🤤✨
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口の中でとろける宮崎牛が
最高に美味しかったです🤤✨
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お任せコースにしたのですが
やっぱり自分で選ぶより
プロにお任せが一番ですね♡
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途中、鱗までパリパリにした
甘鯛も出てきたのですが
すごい好きでした♫
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最後のフォアグラとの土鍋ご飯は
ほんとに絶品でした♫
脚トレしたくなりました←え
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記念日や特別な夜に
ぜひ行ってみてください♡
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#肉かぶく #宮崎牛 #A5
#肉割烹 #とろける #フォアグラ #ランプたたき
#イチボのローストビーフ
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#綺麗は作れる #努力家は必ず報われる
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🥩お肉好き必見🥩

肉かぶく　さんへ
@新宿
　
本日いただいたコースは
🌟 かぶくプレミアムコース🌟
宮崎牛A５ヒレ肉や、A5サーロイン肉を使った土鍋ご飯など、最高級のお肉を味わえるかぶくの人気コースをいただきました。

🥩肉そうめん🥩という、
お肉を麺に見立てた贅沢な逸品から
はじまり、
最後はフォアグラとお肉の贅沢土鍋ご飯🍚

お肉のコースは脂っこいのかな、、、
と最後まで食べられるか心配でしたが
ペロリと完食！！

お肉の脂っこさを感じさせないような工夫、
また、コースの途中にお魚料理屋
トマトをつかったズワイガニのサラダ
と、飽きる暇のないコースです🥩

お肉がとても柔らかくて
食べるたびに幸せになれる、、、🥺

🥩おすすめポイント🥩
和食を追求し、
海外でも和食を極めていらした
イケメン料理長のこだわり！！

お肉の美味しさを引き立てる付け合わせ、
見た目も楽しめる豪華さ、、、。
一品お出しするのに3日かかるお料理もあるそうです。
職人のこだわり抜いたお料理、
是非皆さんに食べていただきたい。
お肉好きなら是非一度足を運んでいただきたいです。
幸せな気持ちになれるもの、、、

以下、いただいたメニューです🤎
【かぶくの前菜　三種】
A5サーロインの肉そうめん
イチボのローストビーフ
A5ヒレのニンニク醤油漬け

【黒毛和牛　ランプ】
厳選黒毛和牛ランプのたたき

【宮崎牛A5サーロインのスープ】
宮崎牛A5サーロインのしゃぶしゃぶテールスープ

【甘鯛の松笠焼き】
あん肝のソース

【黒豚の焼き角煮】
角煮ソースの餡かけと和辛子

【フルーツトマトとズワイガニのサラダ仕立て】
完熟トマトドレッシング

【宮崎牛　A5　ヒレ】
宮崎牛　A5ヒレステーキ　～自家製おろしポン酢、ブラックトリュフソルト～

【宮崎牛A5サーロイントフォアグラの土鍋ご飯】
宮崎牛A5サーロインノしゃぶしゃぶトフォアグラのソテー

【デザート】
抹茶のムースと日向夏のシャーベット
コーヒーor紅茶

〜厳選A5ランク宮崎牛、
肉にこだわりぬいた割烹技を上質な空間で〜
のコンセプト通り、
一品、一品にとても手がかけられていて
コースに起承転結があるね。
と父と話してました😊

コロナで外食自粛な空気ではありますが、
感染症対策もしっかりされていますので、
是非足を運んでみてください🤎

🌟住所
東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2F

🌟アクセス情報
■JR線　新宿駅　…　徒歩5分
■東京メトロ副都心線　東新宿駅　…　徒歩3分
■都営地下鉄大江戸線　東新宿駅　…　徒歩3分

Casting by woomy.hotel
ウーミーPR

宮崎牛を堪能してきました♡

前菜からメインまで、お肉をふんだんに使った
肉割烹のコースです✨

新宿の「肉割烹 肉かぶく」にて。
賑やかな街ですが、店内は落ち着いていて
ゆっくり食事したい人にオススメ！

独自のルートで仕入れる、
その日一番良いA5ランクの宮崎牛を
少しずつコースでいただきます🍴

お肉で作られたそうめんとか初体験！
そして、サーロイン焼きすきは、
口に入れた途端とろけました♡
全てが美味しすぎた✨

お料理、2枚目以降に載せているので、
ぜひご覧くださいませ💓
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Casting By woomy.restaurant
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寝ている間に嵐は過ぎ去ったかな🌀🌪
新宿の肉割烹 肉かぶく🍖に行って来ました💜
新宿駅から徒歩5分くらい🚉
東新宿から3分程⏰
区役所通りをずっといくと…
シェーナ🏨というホテルを発見したら
そこの2階にあります👍‼️
とてもわかりやすいです(ˊ꒳ˋ)/♥︎✨
*
ゴージャスな入り口🚪を入ると
カウンターや広い個室
そしてお隣がきた場合は、仕切りも出来るので
一気に個室空間になります❤️
照明や色合いの具合か非常に居心地が良く✨
とーっても落ち着きます( ღ´⌣`)ﾎｯ=3
*
今回は12品肉かぶくコースで頂きました❤️
💟山芋と本わさび特製サーロインの
とろける肉そうめん
初めて聞くネーミング😳💓
つるっと絶品お肉が味わえて最高のスタート☝🏻️
*
💟大根とトマトの野菜逸品
出汁の染み込んでいる
ほわほわ柔らかい大根が美味です‼️
*
💟牛テールスープ
柔らかお肉と濃厚で風味豊かなスープが
身に染み渡ります…💓
*
💟特上タンと特上ハラミ
タンは粗塩とレモンで🍋
ハラミは既にタレで焼いていますが
お好みでタレで☝🏻️
小さくカットしてくれてるので食べやすく
タンも塩で引き締まって
旨味がどんどん広がります💕
*
💟和牛もも肉のたたき
三葵ヴィネグレッドソース
ツーンとまろやか山葵が絶妙に合う🎶
カイワレと一緒に食べましたが絶品😭💗
*
💟グリーンサラダ
胡麻油の風味がたまらない✨
シャキシャキ感も楽しみながら
いくらでもいけちゃいそう🥗
*
💟濃厚ビーフシチュー
タンシチューー‼️
ふわふわ柔らかとろとろで
濃厚シチューも味わい深いです❤️
*
💟厳選極上ひれ刻みわさびと
美味しいー‼️
ピリリとワサビと柔らか醤油でさっぱりと✨
*
💟名物特選A5サーロインひとくち焼きスキ
美味しい…😢美味しい…😭
美味し過ぎますーーーーー(இдஇ; )‼️‼️
柔らかく玉子との相性も抜群👌🏻
相当味わって食べましたw
さすが名物‼️
これは次回来た時も絶対頼みたい‼️
*
💟稲庭うどん
大葉の風味が最高🍃
氷がシャーベット状になっていて冷え冷え
シャキーンと味が引き締まってて絶品✨
*
💟いちごのブラマンジェ
まろやか濃厚ブラマンジェ
紅茶と頂きました☕💭💕
*
飲み物も大好きなマリブ🍸があったので
個人的にとってもポイント高しです❤️
お祝い事だったりデートにも最適🎶
ワンランク上の美味しいお肉を頂くなら
間違いなしです( ´･∀･`)b💗
気になった方は…
「新宿 肉かぶく」で検索してみてね💗✨
*
🏡肉割烹 肉かぶく
➡️東京都新宿区歌舞伎町２丁目２２−１ホテルシェーナ2F
📞050-5597-2006
⏰18:00-5:00
💤定休日 祝日
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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queen.lupis ヘアクリップ(o944)ピアス(v0614) Castingby woomy.restaurant ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼